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[专业技能]管理系顺利完成2014级旅游管理专业中餐摆台技能训练考核

作者:admin  信息来源: 管理系办公室 发布日期:2016年6月14日  浏览次数:1157

为增强同学们对专业技能的认识,提升专业素养,201662日,我系组织14级旅游管理专业学生进行专业技能训练考核,考核在旅游管理综合实训室进行。

本次考核主要从台布的摊铺、餐具的定位及摆放、餐巾折花等方面对学生进行综合考评。同学们精神饱满,摆台动作熟练沉稳,餐巾折花手法娴熟,充分展现出专业技能训练成果。

此次专业技能训练不仅强化了学生专业技能,还为学生提供展示自身能力的舞台,同时也为学生日后踏入工作岗位奠定了坚实的实践基础。