迎新春,话习俗(三)

作者:旅地系 来源:旅地系 日期:2023年2月23日 人气:122

年俗承载着不同地区的文化,传统和节日气氛,不同的地区在春节时也拥有着不同的习俗。东北人过年都非常讲究热闹,年俗也非常多。每当春节来临的时候,每家每户都开始忙碌了起来,为寒冷的冬天增添了勃勃生机。都记载着人们对于新的一年的期许。让我们跟随21级地理科学专业的蒋文熙同学一起来深入了解他的家乡习俗——东北地区。

采购春节用品,如无论家里已经多出多少碗筷,为了人丁兴旺所以每年春节都要买几个;给孩子买新衣以图喜庆;春节期间出去给长辈拜年的礼舞物等。

每当大年三十的晚上,除了有热闹嘈杂的鞭炮声,家家户户门口除了有充满诗意与吉祥的春联,还有充满喜庆的红灯笼,寓意着家里的每位成员在新的一年里都吉祥长寿,身体健康,万事如意。

在东北,各种口味的饺子是必不可少的,俗话说:“好吃不如饺子”。在包饺子的过程中大人们会在饺子里放一枚硬币,在阖家团圆的餐桌上如果谁吃到了那个带有硬币的饺子,那么这个人就会加倍的吉祥。

所谓的杀猪菜,就是将冻好的肥猪肉为主要原料,加上酸菜,血肠一起炖,大年三十儿晚上热腾腾的一上桌,又香又暖和。如今,东北人过年早已不拘泥在家里做饭,不限于东北菜。随着社会的发展,文化交流多了起来。各地区的饮食也多元了起来,根本不限于东北菜,但对年菜的要求上还是一如既往地保持“大鱼大肉管够”的豪放作风。

春节是中国重大的传统。每逢佳节,无论你身在何处,无论是在外求学的游子,还是在外工作的打工人。都会放下手头的工作,不约而同地回到家乡与家人团聚。最后,祝福旅地学院的师生们在新的一年里兔年行大运。

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