9月14日，我系在食品工程系实验楼一楼，举行了“食品工程系16级新生开学典礼暨新生专业思想教育”，参加典礼的有我系主任周晓梅教授、辅导员汤鹏宇老师以及我系全体老师和16级全体新生。开学典礼由汤鹏宇老师主持。

典礼期间，我系主任周晓梅教授向新生详细介绍了食品工程系授课计划，实验设备以及实习基地和就业方向，并对新生所关心的问题进行了现场答疑。