我系2016级教育见习活动顺利结束

   
    按照人才培养方案及教学计划的安排，第四、第五周为2016级学生的教育见习周。此次教育见习周的目的是为了适应毕业后实际工作的需要，丰富学生知识和阅历，检验在校学习的理论知识。食品工程系2016级全体学生在指导老师的带领下，充分利用有限的时间，完成了理论与实践的有效结合。  

本次教育见习分为校内见习和校外见习两部分，校内实习主要以产品设计方案及产品制作为主，分别设计并制作了乳制品、肉制品、焙烤类食品、果酱及饮料等产品。

校外实习以参观企业生产现场为主。分别对沈阳辉山乳业有限责任公司、辽宁伊利乳业有限责任公司、吉林省阿满食品有限公司、长春市白求恩医科大学制药厂进行了参观。

   通过本次见习使同学们对于相关产品的生产流程和生产设备等了有进一步的了解，使同学们能够从理论高度上升到实践高度，更好的实现理论与实践的结合，为今后的工作和学习奠定初步的基础。同时，对于每一名同学找到自己的兴趣，明确选择就业方向有着重大的作用，也为将来走入社会做了良好的思想和实践准备。