11月1日下午14：00，我学院联合四平宏宝莱饮品有限公司开展了本学期的教学实践活动。活动由我学院教师柴振宇主持，宏宝莱饮品研发部应邀出席了活动，2019级食品科学与工程专业学生参加了本次活动。

首先，宏宝莱饮品研发部路经理简要介绍了宏宝莱公司的发展历程及主要产品。路经理就最近流传的“奶茶事件”与同学们进行了分享，他指出，宏宝莱产品之所以能够遍及东北、华北、华东、华南的经济发达地区，100个地级以上城市，是和诚信、创新的企业文化分不开的，每个宏宝莱人在与广大消费者分享美味、营养、健康的同时，实现着对社会的责任和价值。

随后，路经理着重讲解了宏宝莱汽水和花生露的生产工艺流程和主要生产设备及参数，并精心准备了公司的自有产品和市场上的竞品，现场对碳酸饮料和植物蛋白饮料的品尝进行了讲解及指导。

最后，柴振宇老师对本次活动进行了总结。他强调，本次活动是我学院与宏宝莱饮品有限公司校企合作的深度开展，是同学们不可多得的实践机会，希望同学们能与书本上的理论知识结合起来，真正做到学以致用。也希望同学们能够站在专业的角度看问题，经常与家人分享他们关注的问题，以回报远在家乡默默付出的家人。