2021年9月24日中午十二点在老校区1310教室，我学院与四平宏宝莱饮品有限公司联合开展了本学期的第二次口感测试。参与本次活动的有宏宝莱饮品市场部的田总及其团队、我学院专职教师柴振宇老师及19、20级的部分同学们。

     本次口感测试的产品仍以植物蛋白饮料为主，即宏宝莱花生露。田总首先讲解了进行产品感官评价时应该注意的问题，他强调了花生露在不同温度下的口感也不同，并为同学们准备了加热的、常温和冷藏的花生露以供品尝。最后，田总对产品口感测试评价表的填写及注意事项为同学们进行了讲解，并指导同学们完成了表格的正确填写。

     本次活动的开展，为同学们理论与实践更好的相结合搭建了平台，也加强了同学们对专业知识的理解与应用，进一步促进了我学院与四平宏宝莱饮品有限公司校企合作的开展。