您的位置: 首页  院系概况    院系动态

我学院举行本学期第二次教研活动

作者:czy  信息来源: 食品科学与工程学院 发布日期:2022年3月19日  浏览次数:255

   2022316日,我学院举行了本学期第二次教研活动。受疫情影响,本次教研活动通过腾讯会议线上的形式进行。本次教研活动由沈晓溪老师主持,教务处邵艳茹、黄戈两位老师受邀出席,食品科学与工程学院全体教师参加了研讨。

本次教研活动的第一项内容是《软饮料工艺学如何与课程思政相结合及课程亮点》,沈晓溪老师围绕《软饮料工艺学的教学工作,主要从结合职业道德和食品安全、工艺生产部分与标准化体系和国家法律法规相结合、实验操作、学生分组讨论等方面进行课程思政元素的提炼。并分享了课程思政的融入案例,将塑料包装材料与环境污染、微塑料与人类健康相结合,呼吁大家爱护环境。

随后,全体教师针对刚刚结束的“高校教师信息化教学能力提升”的课程进行了讨论。讨论的主要内容是各自的专业课教学过程中的课程思政元素和教学方式方法,并对近期在线上授课过程中遇到的问题及解决办法和好的建议进行了交流和分享。吕慧威副院长建议大家抓住时机,借鉴“4+8”模式,在授课过程中帮助学生建立知识框架,尝试建设自己的网络课程。

最后,教务处邵艳茹科长对我学院的专业课融入课程思政及线上教学工作的开展给予了肯定,希望全体教师能够继续完善线上线下教学方式,创新教学形式,实现复课的平稳过渡与衔接。

通过本次教研活动,全体教师对课程思政和食品加工类课程相结合有了进一步的认识和体会,对疫情防控新常态下的教学有着积极的促进作用。



   


上一篇同心抗疫 平安相伴|学校为隔离学生发放爱心慰问包 下一篇:我学院举行本学期第三次教研活动