近日，中国食品科学技术学会第十三届盼盼食品杯烘焙食品创意大赛初赛结果揭晓，由我学院选送的《冬奥之光》成功入围CIFST-第十三届盼盼食品杯烘焙食品创意大赛复赛，此项目是由20级食品科学与工程专业代荣欣同学主持，苑丽园等教师指导。此次大赛是我学院建院以来第一次在国家级比赛中获奖。特此向全体成员20级食品科学与工程专业的代荣欣、刘建坪、李育阳、章璐、张原宾，以及指导教师苑丽园、柴振宇、杨刚表示祝贺。

本届盼盼食品杯烘焙食品创意大赛由中国食品科学技术学会与盼盼食品集团合作，在全国范围内设立、并连续第十三年开展。自今年4月开始，在江南大学、福州大学、南昌大学、河南工业大学、哈尔滨商业大学、吉林大学、渤海大学、集美大学、西北农林科技大学、江苏大学等10所定向高校及面向全国招募的24所非定向高校同期开展。截至6月6日，共收到34所参赛高校推荐提交的207份有效计划书，经初赛评审，我学院推荐的《冬奥之光》在选出的40份入围复赛作品中占据一席之地。