2023年4月19日，我学院在北校区1326办公室举行了本学期第四次教研活动。活动由专职教师郝鑫主持，食品科学与工程学院全体教师参加了活动。

本次教研活动主题为《关于提升高校教师说课质量的交流研讨》，郝鑫老师从什么是说课、说课包含的要素及内容和说课和讲课的不同三个方面进行了详细的讲解，并配合说课案例进行学习。随后，全体教师对说课中的疑问，应该注意的问题，说课设计等方面进行了讨论。

此次教研活动，有利于非师范专业出身的食品学院教师，尤其是新教师教学水平的提升，有效的调动了教师投身教学改革，学习教育理论，钻研课堂教学的积极性。