2024年6月5日，我学院在北校区1326办公室举行了本学期第七次教研活动，活动由专职教师艾月主持。

本次教研活动主题为《探索《调味品生产工艺学》的思政元素》，艾月老师从实际教学内容出发，结合课程大纲和人才培养目标挖掘思政元素，分别从与课程专业有关的课程思政元素；与教学内容和课程环节相结合的思政元素；与课程的知识点相合的德育元素三个方面提出了自己的观点。全体参会教师对此进行了讨论。

此次教研活动，通过对《调味品生产工艺学》课程思政元素的挖掘并与理论知识相结合，力争做到专业教学和课程思政有机融合，起到立德树人润物无声的作用，并加强与其他专业课的融汇贯通，提高学生分析问题和解决问题的能力，把学生培养成职业道德素养强，爱岗敬业的高技能高素质人才。