2024年10月30日,我学院在图书馆报告厅举行了本学期第六次教研活动。活动由学院专职教师刘舟主持。
本次的教研活动主题为《粮油加工学课程教授策略与学生适应性探讨》,刘舟老师首先分析了食品科学与工程的核心课程结构特点和学生现状,结合《粮油加工学》课程特点,从教学方式和方法、学生适应性提升和教学资源的整合与利用等方面分享了自己的经验,全体参会教师展开了探讨。
本次教研活动结合食品科学与工程专业的特点、大三年级学生的学习状态及《粮油加工学》课程的特点,探讨了有效的教学方法,确保教学活动能够充分满足学生的学习需求,提高教学质量,促进学生理论与实践能力的全面发展。