2025年6月4日14:00，学院在1326院长办公室举行了本学期第八次教研活动，本次教研活动的主讲人为苏鑫老师。

苏鑫老师的教研活动主题为《AI工具解决《食品分析》的实际教学问题》。苏鑫老师结合本学期期初AI 软件助力高校教学的培训内容，从虚拟仿真实验、AI 筛选最新检测技术和教学案例、AI 设计板书和思维导图等方面设计的教学活动进行了展示。

随后，苏鑫老师播放了关于师德师风建设的视频《良师》，全体教师进行了观摩，并对各自在教学中的困惑和不足进行讨论。

本次教研活动围绕AI 在《食品分析》教学中的实际应用，帮助教师掌握常用AI软件的使用方法，提升教师运用AI技术进行课程设计、教学实施和评价的能力，促进教师专业发展。

来源：学院办公室

初审：柴振宇

复审：柴振宇

                                                                       终审：周晓梅