2021年2月28日，14：30食品科学与工程学院召开了本学期的期初教学工作会议，会议由院长周晓梅教授主持，食品科学与工程学院全体教职工参加了会议。

周院长首先强调疫情防控工作是本学期的重中之重。她指出新学期将继续实行错峰上课，要求各任课教师和学工办严格做好学生考勤工作的同时，要关注学生的身体异常情况和学习生活状况，并随时掌握学生的思想动态。

随后，周院长对转设工作进行了部署，她强调转设是新学期的重任，希望各位老师能够以大局为重，听从指挥，认真完成各项教学材料的整理与准备工作。

周院长还对专业建设、课程建设、教科研项目的申报、教师发表核心论文的奖励办法以及教师的进修提出了要求。同时，希望各位老师能够做好自己的“十四五”规划，在学历、能力和责任心上有新的提升。

会议最后，由吕慧威副院长对新学期的教学工作进行了具体安排。