2022年11月16日，我学院在综1112教室举行了本学期第八次教研活动。活动由专职教师刘舟主持，食品科学与工程学院全体教师参加了活动。

本次教研活动主题为《关于《果蔬保鲜与加工学》一体化课程教学手段、方法的优化》，刘舟老师从自己对此课程教学手段、方法的优化，适度的课堂实验，学生分组讨论等进行了阐述。全体参会教师结合各自在一体化教学过程中的教学手段和方法的应用，谈了自己的建议和意见。

通过此次活动，全体教师对专业课一体化教学有了统一的认识。对促进教师“如何教”，加强学生“如何学”有着积极的作用。