2024年11月20日14:00，我学院在北校区1325副院长办公室举行了本学期第八次教研活动，本次教研活动由学院专职教师苏鑫主持。

苏鑫老师的教研活动主题为《关于《食品分析》课程中课程思政有机融入的交流研讨》，在《食品分析》课程中的思政元素挖掘方面，苏鑫老师主要介绍了在科学精神、职业道德、创新意识、环保意识和社会责任感等方面的课程思政元素的提炼，并从教学内容设计、教学方法创新、实践教学环节融入和考核评价体系完善等方面进行了课程思政元素的融入，全体参会教师进行了讨论。

随后，苏鑫老师展示了所授课程《专业技能与职业规划》的教学大纲调研情况、课程内容更新和评价体系等方面的设计与实施，全体教师进行了分析与讨论。

本次教研活动旨在深入探讨如何将思政教育有机地融入《食品分析》课程教学中，实现知识传授与价值引领的双重目标，对于培养具有高度社会责任感、职业道德和创新精神的食品专业人才有着积极的推动作用。